Poradna

Dobrý večer ,už rok držím bezlepkovou dietu a chtěla jsem se zepatat na to jak mám reagovat ,když je na výrobku napsáno ,že může obsahovat stopy lepku nebo,že má velmi nízký obsah glutenu nebo je vyroben vzávodě kde se zpracovává lepek. A to se vyskytuje i na výrobcích kde je přeškrtnutý klas. Mám v tom dost velký zmatek a potřebovala bych poradit . Moc děkuji za odpověď. Eva 15.4.2012

Dobrý den , před 6 měsíci mi byla zjištěna alergie ne lepek , která je potvrzená i vyšetřením gastro . Takže jsem okanžitě zahájila bezlepkovou dietu . Ale nastal problém s váhou za 3 měsíce jsem přibrala cca.15kg . Je mi jasný že střeva začala jinak trávit .Co proto udělat aby se váha nezvišovala . Je mi 37let , 168cm , 75kg .

Dobrý večer, nedávno mi v 35 diagnostikovali Crohnovu nemoc, kterou mám nejspíše dlouho dobu. Začala jsem užívat léky ( viz příloha ), přestože jsem byla upozorněna na zvýšení hmotnosti a dočetla jsem se i o jiných vedlejších účincích, váhově jsem na tom stejně ne-li hůře. Jím několikrát denně, různá jídla,ale nějak se mi nedaří. Průjmy ustaly už po užívání probiotik,ale přesto nárůst váhy se nedostavuje, krom boletí svalů, kloubů třes rukou a poslední dobou i křečí v dolních končetinách ( lýtka, prsty ) a do prstů na rukou při činnosti nejspíše z nedostatků minerálů... budu konzultovat. Každopádně jsem vás chtěla poprosit o nějakou radu v jídelníčku,přečetla jsem kde co ( i vaši knihu o této nemoci, je výborná ),ale nějak nevím jak z toho ven či případně nějaké doplnění vitamíny, co vhodného pít či nepít,abych k zlepšení stavu pomohla jak se dá.Zajímali by mě konkrétní potraviny, na které bych se měla zaměřit nebo , které vynechat, nejsem odborník na výživové hodnoty potravin, takže je to pro mě trochu zmatek. Kávu ani alkohol nepiji vůbec. Moc děkuji Bendlová Karlíková

Dobrý den, mam dotaz jestli mé problémy ( Hlasité Trávení, silně pociťované škrouhání doprovázené až vibracemi, tlak v levé i pravé straně podbřišku cca 10 cm na tříslem doprovázené bolestí uzlin ve stříslech a bodavou bolestí v kloubech a svalech ) jsou způsobeny pouze nedostatkem nějakého vitamínu, hormonu či enzymu nebo něco tak, či jsou to příznaky něčeho jiného. Předem děkuji za odpověd. Michaela B. ps: omlouvám se za přílohu, ale nemám žádnou k dotazu

Dobrý den, manželovi v červenci 2011 zanořili stomii, kterou měl od ledna 2010 - po nádoru tlustého střeva. Byla nám doporučena bezezbytková strava. Chtěla bych Vás poprosit o jídelníček a recepty k této dietě. Zatím manžel trpí neustálými průjmy a musí se zdržovat pouze doma, což nepřispívá jeho psychickému stavu. Mnohokrát děkuji. Fiebigerová Hana

Dobrý den, poslední dobou mám strašně nafouklé břicho, je mi těžko... ptostě celkově problém s trávením. Je to velmi nepříjemné a už nevím co s tím... Jím celkem zdravě a piju jen vodu (minimálně 1,5l) + zelený čaj. Přesto mám nepravidelnou stolici (i 2 dny třeba nemůžu jít na velkou). Pak mě bolí břicho a připadá mi že mám o 10 kilo navíc... Jsem z toho už nešťastná. Snažím se spíš trochu zhubnout a břicho zpevnit. Ale s tímto problémem to vážně není jednoduché :-( Připadám si hrozně "tlustá" i když to třeba není vidět... Hlavně mě trápí to že se cítím těžce, nafoukle a cítím skoro každý pohyb v břiše. Jsem potom protivná a nejradši bych pořád ležela aby se mi břicho aspoň "natáhlo". Můžete mi prosím něco poradit, k doktorce se mi s tím moc nechce. Moc děkuji, Kateřina Holá (21 let, 54kg, 155cm).

Dobrý den. Mohli by jste mi, prosím, doporučit kvalitní náhradu chleba pro bezlepkovou dietu. Doposud jsem kupovala pufované chleby Racio nebo extrudované chleby Knuspi, ale dočetla jsem se, že mají vysoký glykemický index a nejsou tedy příliš zdravé. Vím, že je na trhu i spoustu chlebů klasicky pečených, ale po přečtení jejich složení mi na ně okamžitě přejde chuť. Zajímalo by mne tedy, jestli lze u nás koupit kvalitní bezlepkový chléb bez spousty přídavných látek a chemie s nízkým GI. Děkuji za odpověď.

dobry den.Dcere už je 20 mesicu, po porodu zustalo mi velke bricho, mam vyšku 164cm. važim 56g. Prosim o poradu. Dekuji

Přeji pěkný den, na stránkách jizerky jsem našla odkaz na tyto stránky, že se zde mohu s Vámi poradit, tak doufám, že se ptám na správném místě. Mám alergii na pšeničnou mouku, pan doktor mi doporučil držet měsíc dietu od pšeničných výrobků, ale teď nevím, jaké pečivo mohu jíst. Koupila jsem si směs na chléb na bezlepkovou dietu, ale ten chléb obsahuje pšeničný škrob deproteinovaný. Nevím, co to znamená, nevím, jestli toto smím či ne. Stále je to pšenice kterou nemohu? Nebo má člověk alergii jen na lepek? Mockrát děkuji za odpověď. Hana

dobry den, chtela by jsem se zeptat, jak mam pribrat. Mam 24 let a po dvoch porodech cisarskym rezom. Mam 40 kg a vyšku 155 cm. snažim se jist pravidelne ale to nejde aj tak. a aj tak nepriberu. Chtela by jsem pribrat alespon na 45 kil. dekuji za radu